Corsari del Gusto®

liberi pensieri di un contadino della provincia di Cuneo e dei suoi amici

3 barbere e qul d’le oche…e dle anje

Sabato, 1 dicembre presso l’enoteca Vinologo di Torino (vedi)ci sarà una degustazione di barbere e salame di anatra.
Marco Ferro è il titolare dell’enoteca Vinologo al quale va un ringraziamento per l’organizzazione e il coinvolgimento della mia azienda in questo evento.
Sarà mia premura portare in questa sede anche un messaggio sovversivo (vedi): una buona occasione.
Eccomi, grazie a Marco, nella mia Torino città dove sono nato e ho vissuto per 17 anni. Torino è grande e ha moltissime cose e botteghe, anche curiose (vedi), da scoprire. Torino è grande, è magica! (vedi).

2 Commenti »

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2 Risposte a “3 barbere e qul d’le oche…e dle anje”

  1. 1

    federico g dice:

    ciao edoardo,
    domani, cioè oggi, vedrò di esserci con piacere, perchè oltre i tuoi prodotti buonissimi e autentici
    mi hai fatto conoscere stasera il sito di vinologo che è uno spettacolo, perchè prima di tutto
    ci sono le storie e gli aneddoti degli uomini che lo fanno quel vino!
    davvero notevole. quindi bisogna assaggiare quei vini e conoscere lui, il vinologo, che gli sceglie con tale cura e umanità.
    ciao, federico (ci siamo rivisti a golosaria torino)

  2. 2

    Corsaro dice:

    Marco Ferro è un personaggio in gamba. Cerca e seleziona produttori. Non solo ne commercializza i prodotti buoni ma ne racconta le “fatiche”. Le filosofie dei contadini-produttori che sono appunto le storie e gli aneddoti che tu dici. Tutto a misura d’uomo, naturalmente. E quando incontri e lavori con questo tipo di persone che scorre l’adrenalina…senti la forza con cui portano avanti le proprie idee, nonostante tutto. Nulla è per caso.

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