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Video: salami di oca Cascina Peschiera
domenica 25 Maggio 2008 alle 19:00
Pubblicato da Corsaro del Gusto
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2 Commenti »
(Il contadino del terzo millenio…)
Ci provo anche io con i video, con i miseri mezzi che ho (35/45Kbps) a disposizione non si può pretendere chissa cosa ma l’importante è partecipare…
Trattasi di una prova tecnica, qualcosa che sicuramente cercherò di migliorare, ma il problema grosso è la connessione, che non ho!
Qui siamo nella prima in Cascina Peschiera, tra le mie oche del 2006, e nella seconda parte da Cappellino, grande macellaio in Savigliano (Cn) a parlare di oche, delle basse rese in carne, e dei salami stagionali che da settembre saranno disponibili. (by Corsaro)
