Corsari del Gusto®

liberi pensieri di un contadino della provincia di Cuneo e dei suoi amici

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Giulio Piccini in arte Jarro

Giulio Piccini (clicca e leggi),  nato a Volterra verso metà 800 era uno scrittore dotato di uno spiccato senso dell’umorismo, voleva essere allegro in tempi dove tutti erano lugubri e seri.

Sembra che questo suo pensiero l’avesse scelto come epitaffio per la sua tomba.

Con lo pseudonimo di Jarro scrisse l’Almanacco Gastronomico, concentrato tascabile di ricette, meditazioni, facezie e storielle culinarie. L’Almanacco mi è pervenuto dal lontano 1912 mentre ero intento nel porre ordine tra libri e libercoli della biblioteca famigliare.

Ma siete pazzo a scrivere di codeste argomentazioni?                                                    Disse qualcuno.

Avrei voluto scrivere una Divina Commedia ma, oltre 600 anni fa, l’idea mi fu rubata: non occorre citare da chi!                                                                                                Rispose Jarro.

Questa risposta rivela lo spirito buontempone di quest’omone e non occorre dire altro se non recitare una  sincera  preghiera, al Signor Jarro, che, da lassù, ci dia l’ispirazione giusta per stemperare il nostro quotidiano.

 

Jarro   Almanacco Gastronomico   R. Bemporad&Figlio Librai-Editori

Benvenuto tra i Corsari del Gusto, Jarro! (By Corsaro)